根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)務(wù)需要獲得相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此，將寫(xiě)字樓食堂承包給私人經(jīng)營(yíng)，私人需要擁有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這是為了確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全，保障員工的飲食安全和權(quán)益。需要注意的是，不同地區(qū)的規(guī)定可能會(huì)有所不同，具體情況可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T(mén)。